 |
Kopi Temanggung menjadi salah satu andalan Indonesia dalam Pameran SCAA (Speciality Coffee Association of America) di Atlanta, Georgia, Amerika Serikat pada 14-17 April mendatang.
Selain kopi temanggung, ada enam belas jenis speciality coffee terbaik yang lolos seleksi dari seluruh penghasil kopi Indonesia, dari Aceh hingga Papua. Ketujuh belas speciality coffee ini telah diuji oleh Caswell Coffee, lembaga yang merupakan satu-satunya laboratorium kopi di Indonesia yang berstandar SCAA, yang bertindak sebagai kurator kopi. Semuanya lolos uji kurasi dengan cupping score >83,5.
Ketujuh belas speciality coffee tersebut adalah jenis Gunung Puntang, Mekar Wangi, Manggarai, Malabar Honey, Atu Lintang, Toraja Sapan, Bluemoon Organic, Gayo Organic, Java Cibeber, Kopi Catur Washed, West Java Pasundan Honey, Arabica Toraja, Flores Golewa, Redelong, Preanger Weninggalih, Flores Ende, dan Java Temanggung.
"Kopi terbaik Indonesia ini akan menjadi sorotan utama dari lebih dari 12 ribu pengunjung SCAA Expo 2016. Dalam acara ini, Indonesia dinobatkan sebagai portrait country (PC)," tutur Menteri Perdagangan, Thomas Lembong, pada konferensi pers di Jakarta, Jumat (8/4).
"Sebagai PC, Indonesia akan memantapkan branding sebagai pemilik kopi terbaik di dunia yang lolos seleksi standar tinggi yang ditetapkan SCAA. Tidak semua negara mendapatkan kesempatan ini, karena hanya negara penghasil kopi (grower) yang bisa menjadi PC," tegasnya.
Sumber: Humas Kementerian Perdagangan
ConversionConversion EmoticonEmoticon